卤面条的家常做法大全 ,卤面条的家常做法大全窍门

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本文目录

  1. 双椒紫苏鸡脚虾煲做法
  2. 小龙虾鸡爪煲的视频做法
  3. 干锅明虾鸡爪煲的做法

双椒紫苏鸡脚虾煲做法

材料:大虾、料酒 、鸡爪家常鸡爪家常黑胡椒粉、虾煲虾煲沙茶酱 、做法做法做法做法红辣椒酱、大全大全姜、视频盐 、鸡爪家常鸡爪家常味精。虾煲虾煲

1、做法做法做法做法将大虾洗净背部开边;

2 、大全大全姜片、视频料酒、盐、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时;

3 、锅内放少许油,油温7成热时放入腌制好的虾 ,用大火炒;

4 、同时放入沙茶酱  、红辣椒酱 、料酒;

5、放入料酒 、黑胡椒粉、盐和味精;

6 、料酒要烧干时起锅即可 。

小龙虾鸡爪煲的做法

食材

虾一斤 ,木耳、冬瓜  、土豆、适量 ,黄瓜、胡萝卜半根,鸡爪适量 ,红油豆瓣酱适量醋、糖 、料酒适量 ,葱、生姜适量

方法/步骤

1、先准备好鸡爪 ,去指甲,切开备用

2 、在锅里放适量的水  ,加料酒和生姜 ,将鸡爪煮至7分熟

3、煮好之后捞出备用

4 、准备明虾 ,去虾头虾尾和虾线 ,备用

5 、锅里放油 ,烧热 ,将虾炸一下 ,炸至金黄 ,捞出备用

6、准备土豆、胡萝卜 、切块备用,半个就好,人口多的切个小的也可以

7 、准备冬瓜少许 ,切好备用,木耳适量,泡好 ,洗干净备用

8 、在锅里放适量的油加热  ,加热红油豆瓣酱爆香

9、加入鸡爪翻炒 ,沿着锅边放少许料酒

10  、加入土豆和胡萝卜翻炒,加少许醋

11 、加冬瓜、木耳翻炒

12 、加适量的水 ,加少许糖,温火煮15-20分钟左右

13  、最后加入切好的黄瓜和炸好的虾

14 、出锅

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g 、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个 、豆腐1块 、冰晶糖3块 、蒜头6个、酱油适量 、蚝油适量 、料酒适量、八角3个 、干辣椒2个 、老姜3片、豆瓣酱适量 、桂皮一个 、香叶2片

烹饪步骤

第一步:把土豆切块 、炸至金黄备用

第二步:虾捞一下  ,至红色即可捞起

第三步:在油锅中放入蒜头、姜、辣椒 ,将虾倒入 ,将酱油、蚝油倒入爆炒 ,起锅时倒入少许料酒捞起

第四步:油锅中放入冰糖  ,蒜头,姜  ,辣椒 ,蚝油 ,豆瓣酱 ,八角 ,桂皮,香叶,料酒 ,将鸡爪、豆芽 、土豆倒入翻炒,加水至鸡爪表面 ,煲20-30分钟,煲15分钟时倒入虾,25分时倒入豆腐,最后大火收汁就OK了

关于鸡爪虾煲做法大全家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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